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二十四節氣——雨水

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節氣由來

雨水是24節氣中的第2個節氣。每年的正月十五前后(公歷218-20),太陽黃經達330度時,是二十四節氣的雨水。此時,氣溫回升、冰雪融化、降水增多,故取名為雨水。雨水節氣時段一般從公歷218日或19日開始,到34日或5日結束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣,都是反映降水現象的節氣。

《月令七十二候集解》:"正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風既解凍,則散而為雨矣。"意思是說,雨水節氣前后,萬物開始萌動,春天就要到了。如在《逸周書》中就有雨水節后"鴻雁來""草木萌動"等物候記載。

節日概述

雨水,表示降水開始,雨量逐步增多。雨水,表示兩層意思,一是天氣回暖,降水量逐漸增多了,二是在降水形式上,雪漸少了,雨漸多了。《月令七十二候集解》中說:"正月中,天

一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風既解凍,則散而為雨矣。"

"雨水"過后,中國大部分地區氣溫回升到0℃以上,黃淮平原日平均氣溫已達3℃左右,江南平均氣溫在5℃上下,華南氣溫在10℃以上,而華北地區平均氣溫仍在0℃以下。雨水前后,油菜、冬麥普遍返青生長,對水分的要求較高。"春雨貴如油",這時適宜的降水對作物的生長特別重要。而華北、西北以及黃淮地區這時降水量一般較少,常不能滿足農業生產的需要。若早春少雨,雨水前后及時春灌,可取得最好的經濟效益。淮河以南地區,則以加強中耕鋤地為主,同時搞好田間清溝瀝水,以防春雨過多,導致濕害爛根。俗話說:"麥澆芽,菜澆花",對起苔的油菜要及時追施苔花肥,以爭莢多粒重。華南雙季早稻育秧已經開始,應注意抓住"冷尾暖頭",搶晴播種,力爭一播全苗。

節氣特點

雨水位于每年正月十五前后(公歷218-20),節氣時段為雨水日起,到驚蟄日前(公歷34-5)結束。太陽的直射點也由南半球逐漸向赤道靠近了,這時的北半球,日照時數和強度都在增加,氣溫回升較快,來自海洋的暖濕空氣開始活躍,并漸漸向北挺進。與此同時,冷空氣在減弱的趨勢中并不甘示弱,與暖空氣頻繁地進行著較量,既不甘退出主導的地位,也不肯收去余寒。

降雨開始,雨量漸增。雨水節氣的涵義是降雨開始,雨量漸增,在二十四節氣的起源地黃河流域,雨水之前天氣寒冷,但見雪花紛飛,難聞雨聲淅瀝;雨水之后氣溫一般可升至0 ℃以上,雪漸少而雨漸多。可是在氣候溫暖的南方地區,即使隆冬時節,降雨也不罕見。我國南方大部分地區這段時間候平均氣溫多在10℃以上,桃李含苞,櫻桃花開,確已進入氣候上的春天。除了個別年份外,霜期至此也告終止。嫁接果木,植樹造林,正是時候。華南繼冬干之后,常年多春旱,特別是華南西部更是"春雨貴如油"。另外,寒潮入侵時可引起強降溫和暴風雪,對老、弱、幼畜危害極大。所有這些,都要特別注意預防。

雨水不僅表明降雨的開始及雨量增多,而且表示氣溫的升高。雨水前,天氣相對來說比較寒冷。雨水后,人們則明顯感到春回大地,春暖花開和春滿人間,沁人的氣息激勵著身心。

全國大部分地區嚴寒多雪之時已過,下雨開始,雨量漸漸增多,有利于越冬作物返青或生長,抓緊越冬作物田間管理,做好選種、春耕、施肥等春耕春播準備工作。在雨水節氣的15天里雨水到,草木萌動,越南给15小姑娘开处的感觉從"七九"的第六天走到"九九"的第二天,"七九河開八九燕來,九九加一九耕牛遍地走",這意味著除了西北、東北、西南高原的大部分地區仍處在寒冬之中外,其它許多地區正在進行或已經完成了由冬轉春的過渡,在春風雨水的催促下,廣大農村開始呈現出一派春耕的繁忙景象。

但是,雨水季節,北方冷空氣活動仍很頻繁,天氣變化多端。既然這說到個季節冷空氣活動頻繁,就不能不提人們常說的"春捂"。這是古人根據春季氣候變化特點而提出的穿衣方面的養生原則。初春陽氣漸生,氣候日趨暖和,人們逐漸去棉穿單。但此時北方陰寒未盡,氣溫變化大,雖然雨水之季不像寒冬臘月那樣冷冽,但由于人體皮膚腠理已變得相對疏松,對風寒之邪的抵抗力會有所減弱,因而易感邪而致病。所以此時注意"春捂"是有一定道理的。這種變化無常的天氣,容易引起人的情緒波動,乃至心神不安,影響人的身心健康,對高血壓、心臟病、哮喘患者更是不利。為了消除這些不利的因素,除了應當繼續進行春捂外,應采取積極的精神調攝養生鍛煉法。保持情緒穩定對身心健康有著十分重要的作用。

雨水后,春風送暖,致病的細菌、病毒易隨風傳播,故春季傳染病常易暴發流行。每個人應該保護好自己,注意鍛煉身體,增強抵抗力,預防疾病的發生。

雨水節氣中,地濕之氣漸升,且早晨時有露、霜出現。所以針對這樣的氣候特點,飲食調養應側重于調養脾胃和祛風除濕。又由于此時氣候較陰冷,可以適當地進補,如蜂蜜、大棗、山藥、銀耳等都是適合這一節氣的補品。

這時的大氣環流處于調整階段,全國各地的氣候特點,總的趨勢是由冬末的寒冷向初春的溫暖過渡。

黃河中下游地區(華北地區)這時冷暖空氣的交鋒,帶來的已經不是氣溫驟降、雪花飛舞,而是春風春雨的降臨。此時這一地區的平均氣溫都已經升到0℃以上,甚至白天極端最高氣溫可達到20多℃,已經沒有了降雪的條件,即便先人們以第一場春雨命名"雨水",也是恰如其分的。

雨水時節,小麥進入了返青階段,這時的小麥對水分的要求較高。而此時的雨量又是全年最少的時段。從《1971~2000年中國地面氣候資料》中,越南给15小姑娘开处的感觉統計了2月份石家莊、太原、北京的平均降雨量分別只有7.45.24.9毫米,真可謂"春雨貴如油"

西北、東北地區雨水節氣期間,我國的西北、東北依然沒有走出冬天的范疇。從2月份的平均氣溫來看:蘭州、西寧、烏魯木齊、沈陽的月平均氣溫分別是-1.0℃、-3.9℃、-9.7℃和-6.9℃,可見這些地方還沒有擺脫冬季的寒冷,天氣仍以寒為主,降水也以雪為主。西南、江南地區雨水期間,除了云南南部地區已是春色滿園以外,西南、江南的大多數地方還是一幅早春的景象:日光溫暖、早晚濕寒,田野青青、春江水暖。

按照四季的劃分標準:連續5天,每日日平均氣溫都在≥10-22℃時,春天便開始了。一般來說,這些地方真正意義上的"春天"要在3月下旬,也就是一個月以后的"春分"時節才能到來。但也有特殊的情況,如2004年的武漢在210日、長沙211日、南昌211日、南京213日就進入真正的春季了,時間足足提前了1個月。

根據1月和2月份的多年平均雨量顯示:武漢為43.458.7毫米,長沙66.195.2毫米,南昌74.0100.7毫米,福建48.086.6毫米,可見上述地方的雨量,2月份相對1月份明顯增加,能夠滿足小麥、油菜的生長需要。

華南地區:

雨水節氣期間,華南地區是春意盎然,百花盛開。

華南地區下列城市2月份的多年平均氣溫是:廣州14.5℃、南寧14.1℃、海南島海口18.7;上述城市2月份平均降水量分別是:69.4毫米、42.6毫米、35.0毫米。雖說雨量比黃河中下游地區多出好幾倍,但這里氣溫高、蒸發量大,還是缺水。尤其是華南南部和海南島的局部地區,這一時期的雨量仍比較少,往往會出現春旱。若受強冷空氣影響,平均氣溫低于10℃的話,對早稻育秧、育苗十分不利。

如果說這些地區,"立春"是春天的第一樂章"奏鳴曲":春意萌發、春寒料峭。雨水之后,便進入了春天的第二樂章"變奏曲":氣溫回升、乍寒乍暖。雨水期間"七九河開、八九雁來",一幅冬末春初的風景。

雨水季節,天氣變化不定,是全年寒潮過程出現最多的時節之一,忽冷忽熱,乍暖還寒的天氣對已萌動和返青生長的作物、林、果等生長及人們的健康危害很大。在注意做好農作物、大棚蔬菜以及工交部門防寒防凍工作的同時,仍要注意個人的保健工作,以防止冬末春初感冒等流行疾病的發生。

有關雨水的天氣諺語中有根據雨雪來預測后期天氣的,如"雨水有雨百陰""雨水落了雨,陰陰沉沉到谷雨"。有根據冷暖來預測后期天氣的,"冷雨水、暖驚蟄""暖雨水,冷驚蟄"。還有根據風來預測后期天氣的,如"雨水東風起,伏天必有雨"等等。

雨水節氣的天氣特點對越冬作物生長有很大的影響,農諺說:"雨水有雨莊稼好,大春小春一片寶。""立春天漸暖,雨水送肥忙。"廣大農村要根據天氣特點,對三麥等中耕除草和施肥,清溝埋墑,為排水防漬做好準備。

隨著雨水節氣的到來,雪花紛飛,冷氣浸骨的天氣漸漸消失,而春風拂面,冰雪融化,濕潤的空氣、溫和的陽光和蕭蕭細雨的日子正向越南给15小姑娘开处的感觉走來。

養生介紹

蔬菜

中醫認為肝主生發,故春季肝氣旺盛,肝木易克脾土,故春季養生不當容易損傷脾臟,從而導致脾胃功能的下降。在雨水節氣之后,隨著降雨有所增多,寒濕之邪最易困著脾臟。同時濕邪留戀,難以去除,故雨水前后應當著重養護脾臟。春季養脾的重點首先在于調暢肝臟,保持肝氣調和順暢,在飲食上要保持均衡,食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例。同時還要保持五味不偏,盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜、等。其次,要注意健脾利濕。內以養護脾氣,外以清利濕邪,從而達到養脾的目的。春寒料峭,濕氣一般夾""而來,因此雨水前后必須注意保暖,切勿受涼。同時少食生冷之物,以顧護脾胃陽氣。平時可多吃些諸如鯽魚、胡蘿卜、山藥、小米等食物,以達到健脾的目的。 雨水時節,還要預防"倒春寒"。這是因為初春的降雨會引起氣溫的驟然下降,這尤其對老年人和小孩的身體健康威脅較大,特別是溫度驟然下降的時候,老年人的血壓會明顯升高,容易誘發心臟病、心肌梗塞等;小孩則容易因氣溫的改變而引起呼吸系統疾病,導致感冒和發燒。所以這里還要再次提醒大家,春季要注意保暖,不要過早減少衣物。

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